Zdeněk Kovář
Jsem Zdeněk Kovář a praktické návody píšu osmým rokem. Pro Úroda Doma vybírám témata, která řeší běžní pěstitelé na záhonech, ve skleníku i při zpracování úrody, a snažím se je přepsat jasně a bez zbytečných slibů. Když téma zasahuje do zdraví, práva nebo financí, opírám se o oficiální zdroje a v článku na ně odkazuji. Bydlím v Berouně a nejraději mám chvíle, kdy se z obyčejného záhonu stane plná bedýnka rajčat, bylinek nebo jablek.
Proč lilky chutnají hořce a jak účinně hořkost odstranit
Zelenina a kořenová zelenina
26 srpna, 2026
Proč lilky chutnají hořce a jak účinně hořkost odstranit
Zjistěte, proč lilky mohou být hořké a naučte se osvědčené metody, jak hořkost z lilků odstranit a připravit…
Proč brambory po zmrazení chutnají sladce a jak tomu zabránit
Zpracování a skladování plodin
26 srpna, 2026
Proč brambory po zmrazení chutnají sladce a jak tomu zabránit
Objevte, proč brambory po zmrazení získávají sladkou chuť a naučte se jednoduché metody, jak tomu efektivně předejít.
Proč je ořechová slupka hořká a jak ji efektivně odstranit
Zdraví a výživa z rostlin
26 srpna, 2026
Proč je ořechová slupka hořká a jak ji efektivně odstranit
Objevte, co způsobuje hořkost ořechové slupky a naučte se účinné metody jejího odstranění pro lepší chuť i stravitelnost.
Žlutá mrkev: příčiny barvy a přehled hlavních odrůd
Zelenina a kořenová zelenina
26 srpna, 2026
Žlutá mrkev: příčiny barvy a přehled hlavních odrůd
Objevte, proč je mrkev žlutá a jaké odrůdy existují. Naučte se rozpoznat různé druhy a jejich vlastnosti pro…
Proč hrášek chutná hořce a jak tomu efektivně předejít
Zelenina a kořenová zelenina
26 srpna, 2026
Proč hrášek chutná hořce a jak tomu efektivně předejít
Odhalte příčiny hořkosti hrášku a naučte se správné pěstování a skladování pro sladkou chuť. Zajistěte si kvalitní úrodu…
Proč cuketa rychle změkne a jak tomu účinně předejít
Zelenina a kořenová zelenina
26 srpna, 2026
Proč cuketa rychle změkne a jak tomu účinně předejít
Objevte hlavní příčiny rychlého změknutí cukety a praktické tipy, jak zachovat její pevnost při přípravě i skladování.
Proč angrešt žloutne a opadává: příčiny a osvědčená řešení
Bobuloviny a drobné ovoce
26 srpna, 2026
Proč angrešt žloutne a opadává: příčiny a osvědčená řešení
Zjistěte, co způsobuje žloutnutí listů a opadávání angreštu a jak správně postupovat pro zdravé keře a bohatou úrodu.
Nitrofoska na zahradě: proč ji používat a jak správně aplikovat
Hnojiva a péče o půdu
26 srpna, 2026
Nitrofoska na zahradě: proč ji používat a jak správně aplikovat
Objevte, jak nitrofoska zlepší růst rostlin a kdy ji použít pro nejlepší výsledky na zahradě. Naučte se správný…
Použití síranu železnatého v zahradnictví na podzim a jeho
Hnojiva a péče o půdu
26 srpna, 2026
Použití síranu železnatého v zahradnictví na podzim a jeho
Zjistěte, jak správně aplikovat síran železnatý na podzim a jak jeho použití zlepšuje zdraví rostlin a kvalitu půdy…
Efektivní použití síranu draselného v půdě a zásady bezpečnosti
Hnojiva a péče o půdu
26 srpna, 2026
Efektivní použití síranu draselného v půdě a zásady bezpečnosti
Objevte, jak správně aplikovat síran draselný jako hnojivo a jaká bezpečnostní opatření dodržovat při práci s ním.